21世纪经济报道记者贺泓源、实习生刘瑾睿 报道 创通网
星巴克中国股权出售继续推进中。
2025年7月9日，据多家媒体援引“知情人士”消息称，星巴克已收到数份针对其中国业务的收购提议，大多数投资者均瞄准控股权；星巴克被指可能保留30%的股权，其余股权将由多家买家分摊，每家持有不到30%的股权。
如此结构意味着，星巴克大概率想要保持中国业务的主导权。此前，星巴克也向21世纪经济报道记者强调，没有考虑完全出售中国业务。
此外，“知情人士”进一步对媒体透露，星巴克中国业务的合理估值约为90亿美元（约合人民币646亿元）。
更值得关注的是，除了此前市场上传出的高瓴资本、国际知名私募基金凯雷、KKR之外，瑞幸咖啡的最大股东大钲资本这次也被指加入了竞购队伍，成为30多名竞购者之一。
事实上，作为瑞幸大股东，大钲资本对这家咖啡巨头的参与度正明显提升。
4月末，瑞幸公告称，郭谨一不再担任该公司董事长，将继续留任公司首席执行官及董事。同时，董事会已批准黎辉重新加入董事会并担任董事长职务的任命。黎辉为大钲资本董事长兼首席执行官。
如此态势或许意味着，早已握住瑞幸的大钲资本掌舵人黎辉，想要透过并购改变咖啡大战的走向。
眼下，瑞幸依旧在高速增长期。在一季度，瑞幸营收同比增长41.2%至88.7亿元。其中，瑞幸自营门店收入67.8亿元，同比增长42.2%，同店收入增长8%；加盟店收入20.8亿元，同比增长38%。截至3月末，瑞幸共有门店数24097家。
同期，星巴克中国营收7.397亿美元（约合53.17亿元人民币），同比增长5%。具体来看，星巴克同店销售持平，同店交易量同比增长4%，客单价同比下滑4%。当期，星巴克中国门店总数7758家。
眼下，星巴克也正通过降价促销。6月10日起，星巴克三大品类——星冰乐、冰摇茶、茶拿铁，共计数十款产品已集体降价。以大杯为例，平均价格降幅在5元左右，最低价为23元。
由此，对瑞幸来说，与星巴克更多协同，差异化竞争，对其保持增长，乃至提高利润率都有着一定帮助。
但交易主动权，目前看还是在星巴克手里。
7月10日，上证消费80指数报收4713.69点，跌幅0.04%。
宏观
北京要打造2—3个千亿级文商旅体融合消费新地标
7月10日，《北京市深化改革提振消费专项行动方案》（《行动方案》）在首都之窗发布。《行动方案》明确，力争到2030年，该市市场总消费额年均增长5%左右，打造2—3个千亿级文商旅体融合消费新地标，全球消费市场的辐射带动、资源配置和创新引领能力进一步提升创通网，国际消费中心城市建设取得新突破。
消费人事
卫龙 CFO 彭宏志辞任，余风将接任
7月9日，卫龙发布公告显示，执行董事兼首席财务官（CFO）彭宏志因个人职业发展安排，将于2025年8月31日正式辞去执行董事、CFO及公司授权代表职务。接替人选为执行董事余风，将自2025年9月1日起正式接任。
农业
全国农产品批发市场猪肉平均价格上升
7月10日，据农业农村部监测，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.73元/公斤，较前一日上升1.0%。
食品饮料
费列罗宣布拟31亿美元收购WK Kellogg
7月10日，从原家乐氏公司独立而来的北美谷物食品商WK Kellogg同意以约31亿美元（折合人民币约222亿元）的价格被意大利糖果巨头费列罗收购，预计交易将于2025年下半年完成。
卡夫亨氏剥离知名婴儿食品
7月10日，卡夫亨氏宣布，与意大利NewPrinces集团达成协议，将Plasmon（派乐萌）等婴幼儿食品出售给后者。
if 推出中泰建交 50 周年限量椰子水
7 月 9 日，if 椰子水官微宣布，值中泰建交 50 周年之际，推出限量版新品 “椰子水茉莉香米味”。
餐饮
达美乐中国上半年新进驻9个城市
7月10日，达美乐中国宣布，2025年上半年，该公司新进驻9座城市，截至2025年6月30日的中国大陆门店数量达1198家，覆盖48座城市。按门店数量计算，中国大陆市场位列达美乐比萨的第三大国际市场。在2025年全年净开店300家的目标方面，该公司上半年已锁定98%的目标，涵盖新开、在建及已签约门店。2025年第二季度，一线城市门店同店销售额保持正增长（SSSG）。
霸王茶姬泰国公司51%股权被当地三巨头收购创通网
7月9日，据媒体消息，泰国总统食品有限公司旗下子公司联合当地物流、房地产巨头，以超1.42亿泰铢（约3119万元人民币）收购霸王茶姬泰国公司51%股权。交易后，霸王茶姬通过关联公司持有剩余49%股权。此次合作是霸王茶姬继马来西亚后，又一采用合资模式的海外市场布局，旨在借助当地资源加速扩张。截至今年一季度，霸王茶姬在泰国有2家门店。
沪上阿姨发布7月加盟政策
7 月8日，沪上阿姨推出 7 月最新门店加盟政策，包括新合作伙伴减免2万元加盟费、线上线下签约获设备和物料补贴、连开店限时补贴及推荐开店返加盟费等。
蜜雪冰城拟建柠檬供应链中心
近日，据资阳发布消息，蜜雪冰城安岳柠檬供应链中心建设项目签约，总投资约1.5亿元，规划 18 个月建成，将打造3万亩柠檬示范基地及 2 万吨冷链仓储分拣中心，预计年加工柠檬超 2 万吨，带动约 500 人就业。
茉莉奶白与《魔道祖师》动画推出联名套餐
7 月 10 日，据茉莉奶白消息，该品牌与《魔道祖师》动画联名推出限定流麻单杯套餐，含桃子奶白饮品及限量周边，全国门店上市，售价 26元 / 套，周边赠完即止。
电商零售
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近日，中国连锁经营协会公布 “2024 年中国超市 Top100”，数据显示2024年超市百强销售规模约 9000 亿元，同比增长0.3%，门店2.52万个，超六成企业门店经营业绩改善，30 亿至100亿元腰部企业改善占比最高。
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7月 8日，据多家媒体报道，盒马NB陆续进行品牌更新，自有品牌鲜牛奶包装已更换为 “超盒算 NB”，店招也将全面更新，标志着盒马NB战略的重大转折。
物流货运
今年以来我国快递业务量超 1000 亿件
7月9 日，据国家邮政局消息，截至当日，今年以来我国快递业务量已突破1000亿件，较2024年提前 35 天，“十四五” 以来连续 5 年突破千亿件。
时尚鞋服
太平鸟上半年净利润大跌
7月10日，太平鸟公告称，预计 2025 年上半年归母净利润 7770 万元左右，同比减少 55% 左右。
奢侈品
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7 月 9日，据媒体报道，巴黎世家创意总监 Demna 正式卸任，其最后一场高定秀以低调精致风格落幕。新任创意总监 Pierpaolo Piccioli（前 Valentino 创意核心）将于 10 月巴黎时装周发布首个成衣系列。
爱马仕扩建手表工厂
7 月 9 日，据 媒体报道，爱马仕宣布扩建位于瑞士 Le Noirmont 的手表工厂，预计 2028 年完工，届时总面积达 11,000 平方米，可新增 100 名员工。尽管手表业务 2024 年销售额下降 4%，2025 年一季度续降 10%，爱马仕仍推进此举，旨在增强生产能力与价值链掌控。
爱马仕继承人登顶法国富豪榜
7月9日，据媒体报道，凭借爱马仕 2025 年强劲股市表现，其继承人超越 LVMH 的 Bernard Arnault 家族，登顶法国富豪榜，财富达 1630 亿欧元，Arnault 家族以 1170 亿欧元位居第二。爱马仕在全球奢侈品市场放缓背景下，市值成为法国第一 。
文娱
《哪吒 2》英文配音版8月22日北美上映
7 月 10 日，《哪吒之魔童闹海》英文配音版官宣定档，8月22日起在美国、加拿大、澳大利亚和新西兰上映，采用 IMAX® 与3D格式。
（编辑：张伟贤）创通网
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